Bisa Irit Belanja, Rahasia Menjernihkan Minyak Goreng Bekas Bisa Pakai Tepung Saja, Bisa Bebas Bau Tengik Sekaligus

By Amelia Pertamasari, Sabtu, 18 Maret 2023 | 07:10 WIB
Cara menjernihkan minyak goreng bekas agar bisa dipakai kembali. (I Am Homesteader)

4. Manfaatkan Kulit Pisang

Selain nasi, kamu juga bisa menggunakan kulit pisang untuk menjernihkan minyak kembali.

Caranya, cukup haluskan kulit pisang yang sudah dipotong-potong menggunakan blender.

Kemudian, tempatkan kulit pisang di atas saringan dan jangan lupa letakkan wadah di bawahnya.

Lalu, tuangkan minyak goreng bekas ke atas saringan tersebut dan biarkan turun ke wadah tadi. Nantinya, kulit pisang halus akan memisahkan kotoran dengan minyak.

Minyak goreng bekas pun bisa kembali bersih dan digunakan untuk memasak lagi.

5. Simpan Jauh Dari Cahaya

Memasak bukan satu-satunya hal yang dapat memecah dan mengotori minyak. Itu juga dapat rusak oleh cara Anda menyimpannya.

Agar minyak tetap dalam kondisi sempurna memasak, jauhkan dari kelembaban, cahaya, dan panas.

Saat minyak berada dalam penyimpanan, cahaya dan panas akan merusaknya lebih jauh. Akibatnya Anda tidak dapat menggunakan minyak itu kembali.

6. Jangan Simpan di Dekat Panas

Jauhkan juga minyak dari kompor karena akan terkena panas sekunder dari masakan lainnya.

Sebagai gantinya, Anda bisa menyimpannya di lemari dalam kondisi gelap dan dingin.

Artikel ini telah tayang di NDTV dengan judul How To Clean Cooking Oil After Frying - 5 Easy Tips

Baca Juga: Trik Goreng Pempek Beku agar Tidak Meletus, Ternyata Bukan Asal Pakai Banyak Minyak Goreng