SajianSedap.com - Resep Pokcoy Siram Sukiyaki, menu serba sayur praktis dengan rasa yang enak ini sayang kalau tidak sampai dihadirkan.
Dengan tambahan daging sukiyaki di dalamnya, membuat menu praktis yang enak ini jadi begitu digemari keluarga.
Masih ragu untuk menghadirkan menu sehat satu ini untuk lengkapi menu makan malam nanti?
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:350 gram pokcoy, belah 2 utih, rebus, tiriskan3 siung bawang putih, cincang halus1/2 buah bawang bombay, iris tipis150 gram daging sukiyaki3 buah jamur hioko, seduh, iris3 sendok makan saus tiram1/2 sendok makan kecap manis1 sendok teh kecap asin1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh merica hitam kasar300 ml air2 sendok makan maizena larutkan dengan2 sendok makan air2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Pokcoy Siram Sukiyaki:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging. Tumis hingga berubah warna.
2. Masukkan jamur. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
3. Tuang air sedikit-sedikit. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak hingga meletup-letup.
4. Tata pokcoy di atas piring. Siram dengan tumisan daging dan jamur.
Baca Juga: Resep Tumis Pokcoy Merica Hitam, Sajian Nikmat yang Tak Bikin Kantong Bolong
Baca Juga: Resep Tumis Pokcoy Taosi, Menu Kilat Pilihan Untuk Makan Malam Nanti