SajianSedap.com - Resep Sop Brokoli Sosis, hidangan anti repot dengan rasa super gurih yang bisa diandalkan untuk jadi menu pelengkap makan malam.
Dengan begitu, menu sehat satu ini pasti bikin keluarga jadi doyan makan sayuran deh.
Agar tidak menyesal, lengkapi menu makan malam nanti dengan menu praktis yang enak dan juga sehat ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:250 gram brokoli, dipotong perkuntum2 buah wortel, dipotong kotak4 buah sosis ayam, dipotong bulat100 gram jamur merang, dibelah 2 bagian2000 ml kaldu ayam1 tangkai seledri, diikat5 siung bawang putih goreng utuh, dimemarkan3 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
Cara Membuat Sop Brokoli Sosis:
1. Rebus kaldu, seledri dan bawang putih sampai mendidih dan harum.
2. Masukkan brokoli, wortel dan sosis. Masak sampai setengah matang.
3. Tambahkan jamur, garam, gula pasir, merica bubuk dan pala bubuk. Masak sampai matang.
4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Baca Juga: Menu Sahur : Resep Brokoli Tahu Saus Tiram Enak Dan Praktis yang Selalu Menarik Disantap