SajianSedap.com - Walaupun dibuat dengan bahan yang sederhana, namun rasa dari resep taoge bumbu iris ini enak banget.
Menghadirkan menu praktis ini untuk jadi pelengkap menu sahur merupakan sebuah pilihan yang tepat.
Tak perlu ragu, menghadirkan menu anti repot ini hanya butuh waktu 20 menit aja, kok.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:300 gram oncom, bakar, potong dadu 1 1/2 cm75 gram taoge, bersihkan ujungnya5 buah bawang merah iris tipis3 siung bawang putih, iris tipis2 buah cabai hijau keriting iris serong2 buah cabai rawit merah iris serong2 lembar daun salam1 cm lengkuas, memarkan1/2 sendok teh gula pasir1 sendok teh garam150 ml air1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Oncom Taoge Bumbu Iris:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan oncom. Aduk rata. Masukkan taoge. Aduk rata.
3. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah Praktis : Resep Nasi Goreng Kencur Oncom Ini Menghadirkan Cita Rasa Tak Biasa
Baca Juga: Resep Oncom Goreng Kari Enak Dan Renyah, Camilan Simple yang Idola Keluarga