SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Kuning Udang Jamur yang super enak dengan tampilan menarik ini mudah dibuat.
Tak heran kalau menu praktis ini jadi rekomendasi menu sarapan istimewa untuk keluarga tercinta.
Contek 4 langkah membuatnya, menu sarapan anti repot dan super enak ini sudah bisa kita sajikan di meja makan.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:400 gram nasi putih100 gram udang kupas, cincang kasar1 butir telur kocok lepas100 gram jamur merang, iris1 buah cabai merah buang biji, iris halus2 sendok teh kecap asin1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir1 batang daun bawang, iris halus2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:6 butir bawang merah3 siung bawang putih1 cm kencur4 cm kunyit3 butir ebi, seduh, sangrai
Cara Membuat Nasi Goreng Kuning Udang Jamur:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan telur. Aduk sampai bebutir - butir.
2. Tambahkan jamur dan cabai merah. Aduk sampai layu.
3. Masukkan nasi. Aduk rata.
4. Masukkan kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula. Aduk rata. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.