SajianSedap.com - Resep Kebab Salad Mi, inspirasi menu sarapan untuk esok hari yang rasanya pasti enak dan juga menyehatkan.
Selain bikin perut kenyang, menu praktis ini juga bakal bikin badan jadi lebih berenergi.
Yuk, segera contek dan sajikan menu anti repot dengan rasa super enak untuk menu sarapan keluarga tercinta.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan Salad:1 buah wortel, iris korek api halus1 buah mentimun jepang, buang biji, iris korek api halus5 lembar kol, iris halus sekali100 gram mayonnaise10 lembar tortilla siap pakai
Bahan Mi:200 gram mi telur, rebus, tiriskan1/2 sendok makan kecap asin1 sendok teh kecap ikan2 sendok makan kecap manis1 sendok makan saus tiram1 buah cabai kering, cincang kasar3 siung bawang putih, cincang kasar5 buah sosis, potong-potong1 butir telur, kocok lepas1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh garam1 sendok teh minyak wijen1 sendok teh wijen, sangrai2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Kebab Salad Mi:
1. Aduk rata mi, kecap asin, kecap ikan, kecap manis, dan saus tiram. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan cabai kering hingga harum. Masukkan bakso. Aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan.
3. Masukkan telur. Diamkan sebentar. Aduk-aduk hingga berbutir kasar.
4. Masukkan mi. Aduk rata. Bubuhi garam dan merica bubuk. Tambahkan minyak wijen dan wijen sangrai. Aduk rata. Angkat.