SajianSedap.com - Resep Lumpia Salad, camilan seru yang bisa dicontek kalau ingin menghadirkan resep menu buka puasa sehat dan juga enak.
Hadir dengan aneka isian, membuat camilan praktis ini jadi begitu menarik untuk disantap.
Bagaimana? Masih ragu untuk menghadirkan camilan sehat ini sebagai menu takjil untuk buka puasa saat bersama keluarga?
Waktu: 30 Menit
Sajian: 26 Buah
Bahan Kulit:
100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
2 butir telur
1/2 sendok teh garam
350 ml air
26 lembar daun selada keriting untuk isi
Bahan Isi:
150 gram dada ayam, rebus, suwir
100 gram bengkuang, iris korek api
100 gram timun jepang, iris korek api
100 gram wortel import, iris korek api
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 buah jeruk lemon, ambil airnya
1/8 sendok teh daun ketumbar, cincang kasar
Cara Membuat Lumpia Salad:
1. Isi, campur dada ayam, bengkuang, timun jepang, wortel, kecap asin, garam, gula, air jeruk, dan ketumbar. Aduk rata.
2. Kulit, aduk rata tepung terigu, tepung beras, telur, garam, dan air. Buat dadar di wajan datar.
3. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat bagian samping kiri kanannya. Letakkan daun selada disalah satu sisinya. Gulung.
Baca Juga: Resep Menu Buka Puasa Sehat : Resep Lumpia Salad, Menu Sehat Dan Sedap yang Mudah Dibuat
Baca Juga: Resep Menu Buka Puasa Sehat : Resep Lumpia Salad Tuna Simple Dan Enak Ini Bisa Habis Dalam Sekejap
KOMENTAR