SajianSedap.com - Panci atau wajan adalah alat yang sangat dibutuhkan saat memasak.
Alat ini digunakan untuk menggoreng, menumis, dan membuat masakan enak lainnya.
Apalagi wajan jadi alat masak yang sering diguankan untuk membuat masakan sehari-harinya.
Nah, karena sering digunakan, wajan yang kita punya mudah gosong dan berkerak, nih!
Jika kondisi demikian yang terjadi, maka jangan tunda untuk membersihkan wajan berkerak, ya!
Pasalnya, kerak dan noda gosong pada wajan bisa membuatnya kotor dan tampak usang.
Selain itu, jika tidak segera dibersihkan, maka kerak pada wajan bisa membandel dan sulit dihilangkan.
Maka dari itu, ada beberapa cara membersihkan wajan berkerak dengan mudah berikut ini.
Salah satu bahannya adalah dengan menggunakan cola atau minuman soda.
Memangnya bisa?
Cara Mudah Membersihkan Wajan Gosong
Dikutip dari Ideal Home via Kompas.com, menurut ahli kebersihan di MyJobQuote Heather Barrigan, noda gosong dan kerak dapat membuat peralatan masak terbaik bisa terlihat kotor dan usang.
Dengan demikian, melakukan pembersihan mendalam sangat penting.
Berikut beberapa cara membersihkan kerak pada wajan dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan mungkin sudah ada di dapur Anda.
1. Gunakan garam
Bahan pertam yang bisa kita gunakan adalah dengan garam.
Siapa yang menyangka kalau garam bekerja paling baik dengan wajan yang memiliki kerak ringan di bagian tepi atau bawah.
- Caranya, taburkan banyak garam ke tengah wajan.
- Gunakan spons basah untuk mengoleskan garam ke area yang terkena.
- Ulangi proses ini sesuai kebutuhan.
Cara lainnya, ambil kentang besar, potong menjadi dua.
Tuangkan garam di sisi yang dipotong dan gosokkan ke kerak atau noda gosong pada wajan.
2. Gunakan cola
Jika memiliki satu atau dua kaleng cola di kulkas, maka kamu dapat menggunakannya untuk membersihkan kerak pada wajan, nih!
Caranya juga mudah, kok!
- Isi wajan dengan cola, hanya beberapa inci.
- Biarkan meresap selama beberapa jam.
- Gunakan pengikis untuk menghilangkan kerak pada wajan.
3. Gunakan sabun cuci piring dan air mendidih
Untuk wajan gosong dan berkerak, tambahkan beberapa tetes sabun cuci piring ke dalam wajan berisi air mendidih, saran Barrigan.
Rebus selama 10 menit, angkat dari api dan biarkan hingga benar-benar dingin sebelum digosok dengan sisi spons yang abrasif.
Untuk wajan gosong, tambahkan lemon sebelum direbus untuk mengangkat noda dari permukaan baja dan enamel.
Untuk wajan besi cor atau tembaga, jangan gunakan lemon karena dapat menimbulkan korosi pada permukaan wajan.
Bilas dan semprotkan minyak goreng ke permukaan wajan untuk mengisi pori-pori dan menciptakan permukaan yang halus dan tidak lengket.
4. Gunakan baking soda
- Isi wajan dengan air sampai bagian bawahnya tertutup.
- Tambahkan satu cangkir cuka.
- Didihkan larutan ini dan angkat dari api.
- ambahkan 2 sendok makan baking soda dan biarkan bekerja ke dalam campuran selama beberapa menit sampai mulai mendesis.
- Cuci wajan dan gunakan penggosok untuk menghilangkan sisa gosong yang tersisa.
Bagaimana, mudah bukan?
Selamat mencoba empat cara di atas ya, kalau ada wajan atau panci yang gosong!
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Membersihkan Wajan Berkerak, Pakai Garam hingga Cola".