Baca Juga: Resep Perkedel Isi Telur Puyuh, Menu Simple Nan Lezat Untuk Pelengkap Menu Makan Malam
Tetapi dalam telur juga mengandung kantong udara.
Kantong ini terletak di ujung bulat telur.
Itulah alasan mengapa Anda disarankan untuk meletakkan telur dengan sisi runcing menghadap ke bawah.
Mudahnya, kamu tinggal membalik telur daripada cara yang biasa kita lakukan.
Kuning telur dan putih telur berada di area yang cukup kedap udara.
Selain itu, putih telur lebih tahan lama dibandingkan kuning telur.
Jadi agar telur lebih segar lebih lama, kuning telur harus diawetkan.
Kantung udara inilah yang sebenarnya bisa membuat telur lebih cepat rusak.
Udara adalah musuh karena bakteri dapat masuk ke dalam telur melalui kantong udara.
Dengan menempatkan telur dengan kantong udara di bagian atas, posisi ini akan menjauhkan kuning telur dari kantung udara.