Taruh mereka di tempat yang kering, misalnya lemari dapur.
Pastikan mereka jauh dari sumber panas.
Cara penyimpanan ini cocok untuk kurma ajwa, khidri, sokari, dan wanan.
2. Disimpan di kulkas
Jika disimpan dengan benar, kurma dapat bertahan selama 6 bulan hingga satu tahun.
Pastikan suhu kulkas berada pada atau di bawah 4 derajat celsius.
Buah kurma juga perlu disimpan di wadah kedap udara.
Cara ini berguna untuk melindunginya dari bau dan pengembunan.
Kalau cara ini cocok untuk kurma medjool, kholas, dan segai.
Kendati demikian, semua varietas kurma dapat disimpan dengan cara ini untuk penyimpanan jangka panjang.
3. Disimpan di freezer
Jika ingin disimpan selama beberapa tahun, Anda bisa membekukannya.
Masukkan kurma ke dalam kantung yang benar-benar kedap udara.