Pastikan suhu freezer berada di -18 derajat celsius.
Kurma dapat membeku dengan baik karena kandungan gulanya yang tinggi.
Sebelum dinikmati, cairkan pada suhu ruangan.
Seluruh varietas kurma dapat disimpan dengan cara ini.
Meski kurma dapat mempertahankan rasa dan teksturnya untuk waktu yang sangat lama, buah ini tetap dapat membusuk.
Cirinya juga sangat mudah.
Biasanya akan ada jamur atau serangga kecil yang ada di kurma.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul Jangan Asal, Begini Cara Menyimpan Kurma agar Tetap Segar
Baca Juga: Minggu Depan Sudah Puasa, ini 3 Trik Memilih Kurma yang Manis di Mulut, Yang Mahal Belum Tentu Enak