SajianSedap.com - Resep Orak Arik Mi Telur Asin yang simple ini hadir dengan rasa yang begitu memuaskan.
Makanya, tak salah memilih menu praktis yang enak banget ini untuk disajikan sebagai menu sarapan di akhir pekan.
Hanya dengan menggunakan 11 bahan saja, menu sarapan simple dan enak ini sudah bisa dihadirkan di meja makan.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:100 gram mi kering, direbus, dipotong-potong4 butir telur asin mentah4 butir telur5 butir bawang merah, diiris3 siung bawang putih, diiris2 buah cabai merah besar, diiris serong3 buah cabai rawit merah, diiris serong2 batang daun bawang, diiris halus3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk50 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Orak-Arik Mi Telur Asin:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan.
2. Masukkan kocokan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
3. Tambahkan mi, kuning telur, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Orak Arik Telur Asin Pedas, Menu Praktis Dengan Rasa Super Gurih
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Siram Telur Asin, Menu Buka Puasa Anti Repot Namun Rasanya Begitu Luar Biasa