SajianSedap.com - Resep Sayur Oyong Soun Berkuah yang super sederhana ini bisa banget jadi inspirasi menu pelengkap menu sahur nanti.
Hadir dengan kuah bening yang super gurih, menu praktis ini pun sukses bikin keluarga jadi semangat makan.
Bahan yang digunakan juga tidak banyak, sehingga menu rumahan satu ini bisa selalu kita andalkan untuk jadi pelengkap menu sahur.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:3 buah oyong, potong-potong1000 ml air kaldu ayam3 siung bawang putih goreng, dimemarkan1 buah telur kocok lepas2 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk100 gram soun, rendam air dingin, tiriskan2 batang daun seledri, iris
Cara Membuat Sayur Oyong Soun:
1. Rebus kaldu dan bawang putih goreng hingga mendidih.
2. Masukkan oyong. Masak hingga mendidih.
3. Tambahkan telur sambil diaduk perlahan. Masukkan garam, gula, merica dan daun seledri. Masak hingga mendidih.
4. Tambahkan soun. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Okonomiyaki Soun, Menu Sarapan Mewah Dan Enak Gampang Dibuat
Baca Juga: Resep Soun Goreng Bakso, Menu Sarapan Kilat yang Rasanya Dijamin Enak