3. Simpan dalam wadah kedap udara
Simpan gula merah di wadah kedap udara yang memiliki tutup sangat rapat.
Kamu bisa memilih toples kaca atau wadah plastik ziplock.
Dilansir dari The Spruce, toples berisi gula merah sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk, gelap dan jauh dari sumber air dan sumber panas.
Jauhkan pula gula merah dari paparan sinar matahari agar gula tak mudah meleleh.
4. Hindarkan sendok atau pisau basah
Ketika mengambil atau memotong gula merah untuk digunakan, hindari menggunakan sendok atau pisau basah.
Sedikit saja ada air yang mengontaminasi gula, maka gula akan mudah menjadi lembab dan lengket di sana sini.
5. Beri cengkeh
Agar gula tak didatangi kawanan semut, kamu bisa meletakkan beberapa butir cengkeh ke dalam plastik gula merah.
Aroma dari cengkeh sangat tidak disukai semut, sehingga semut akan menjauh dari wadah gula yang ada.
Jika stok gula merah terlalu banyak, kamu bisa menyimpan sebagian di dalam lemari pendingin atau freezer.
Keluarkan dari freezer jika sekiranya stok yang ada di luar ruangan sudah hampir habis.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Agar Tak Mudah Meleleh, Ini Cara Simpan Gula Merah".
Baca Juga: Banyak yang belum Tahu, Minum Air Jahe Dicampur Gula Merah Punya Efek Ini di Tubuh