Resep Ikan Gurih Kentang Krispy, Menu Sederhana Serba Goreng Untuk Makan Malam

By Dwi, Sabtu, 22 April 2023 | 16:00 WIB
Resep Ikan Gurih Kentang Krispy, Menu Praktis Dengan Rasa Super Enak Untuk Makan Malam (Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Resep Ikan Gurih Kentang Krispy adalah kreasi ikan goreng dengan rasa nikmat yang mudah dibuat.

Jadi tak heran kalau menu praktis ini bisa kita andalkan untuk jadi menu utama saat makan malam nanti.

Kalau tak ingin repot untuk menghadirkan menu makan malam yang lezat, contek menu anti repot ini saja.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:3 ekor ikan nila, difillet400 gram kentang, bersihkan, dipotong wedges1 sendok teh air jeruk lemon1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelapis:100 gram tepung terigu

Bahan Pencelup:150 gram tepung terigu3 sendok makan maizena1 sendok teh baking powder1/4 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk1 sendok teh peterseli, dicincang halus225 ml air es1/2 butir putih telur, dikocok mengembang

Bahan Saus:100 gram mayones2 sendok teh bawang bombay, dicincang halus1 butir putih telur rebus, dicincang halus1/8 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh air jeruk lemon lokal

Bahan Pelengkap:1 buah jeruk lemon lokal, dipotong-potong

Cara Membuat Ikan Gurih Kentang Krispy:

1. Lumuri ikan dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit.