Sama Sekali Gak Menggumpal, Begini Cara Menyimpan Stok Gula Pasir Agar Tidak Berair

By Idam Rosyda, Selasa, 18 April 2023 | 18:25 WIB
cara menyimpan gula pasir supaya tidak menggumpal ()

Baca Juga: Dikasih Tahu Tetangga yang Sembuh Diabetes, Mulai Sekarang Tambahkan Serai Saat Masak Nasi Bikin Kadar Gula Menurun Drastis

Anda bisa gunakan wadah kotak makan yang jarang dipakai atau stoples yang aman untuk makanan.

2. Tambahkan marshmallow atau sepotong roti putih untuk jaga kelembapan gula

Kelembapan gula adalah kunci menjaga gula tahan lama.

Sebab gula bersifat hydrophilic.

Hydrophilic adalah sifat senyawa yang suka terhadap air atau menyerap air menurut Biology Dictionary.

Maka dari itu jika gula lembap, ia bisa menggumpal bahkan mencair.

cara menyimpan gula pasir supaya tidak berair dan menggumpal

Warna gula juga cenderung berubah ketika sudah terkontaminasi.

Memasukan sepotong roti putih atau marshmallow ke dalam wadah gula dapat membantu agar gula tetap kering, dilansir dari Food52.

3. Tutup rapat wadah gula

Langkah berikutnya yang dilakukan untuk menyimpan gula yaitu tutup rapat wadah gula.