SajianSedap.com - Resep Tempe Goreng Tepung Kunyit yang mudah dibuat ini adalah menu favorit banyak orang.
Meskipun hadir dengan tampilan yang sederhana, namun menu praktis ini hadir dengan rasa yang begitu mantap.
Dari pada bingung mau menghadirkan menu pelengkap apa untuk makan malam, sajikan menu akhir bulan yang enak banget ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 15 Porsi
Bahan:350 gram tempe, potong tipis lebar 7x7 cm800 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:150 gram tepung terigu protein sedang2 sendok makan tepung sagu1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk250 ml santan dari 1/4 butir kelapa1 batang daun bawang, iris halus
Bumbu Halus:2 siung bawang putih2 cm kunyit1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Tempe Goreng Tepung Kunyit :
1. Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung sagu, garam, merica bubuk, dan bumbu halus. Tambahkan santan dan daun bawang. Aduk rata.
2. Celup tempe ke dalam bahan pencelup.
3. Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga matang.