1. Gosok dengan minyak
Dikutip dari The Kitchn, minyak membantu melarutkan capcaicin yang panas.
Beberapa bahkan mengklaim bahwa menggosok tangan Anda hanya dengan sentuhan minyak sayur atau zaitun sebelum memotong cabai akan cukup efektif mencegah sengatan panas dari capsaicin.
2. Bilas dengan sabun cuci piring
Banyak sabun cuci piring dapat melarutkan minyak cabai yang masuk ke tangan dan lebih efektif daripada sabun cuci tangan biasa.
Jadi agar terbebas dari rasa panas, cuci tangan Anda setelah memotong cabai atau paprika.
3. Gosok dengan alkohol
Alkohol dapat membunuh bakteri dan kuman.
Alkohol juga dapat membantu menghilangkan asam cabai dari tangan.
Alkohol adalah pelarut, sehingga digunakan untuk melarutkan minyak seperti yang ditemukan di capsaicin.
Jika Anda membutuhkan cara cepat dan efektif untuk menghilangkan residu merica dari kulit, gunakan semprotan pembersih tangan atau gosok dengan alkohol.
4. Gunakan pemanis
Dikutip dari Live Strong, Anda bisa menggunakan pemanis apa pun sebagai penatralisir untuk menghentikan sensasi terbakar pada tangan.
"Anda mungkin bisa menetralkan asam cabai dengan mengoleskan tetes tebu atau madu di tangan," kata ahli diet Dana Ellis Hunnes.