SajianSedap.com - Resep Ayam Cornflake Pedas, kreasi ayam goreng dengan balutan tepung renyah dan bercita rasa sedikit pedas.
Untuk jadi ide menu sarapan, menu simple serba ayam yang enak ini adalah pilihan yang tepat.
Selain jadi inspirasi menu sarapan, menu praktis yang bertekstur renyah dan enak ini juga bisa jadi ide menu bekal sekolah si kecil.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:2 buah dada ayam fillet, dipotong 2 bagian, belah 2 bagian melebar1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk2 sendok makan abon cabai untuk taburan500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:150 gram tepung terigu2 sendok makan maizena1/2 sendok teh baking powder1/2 sendok teh bawang putih bubuk1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk100 ml air
Bahan Pelapis:150 gram cornflake, diremahkan kasar
Cara Membuat Ayam Cornflake Pedas:
1. Lumuri ayam dengan garam dan merica. Diamkan 10 menit. Sisihkan.
2. Celup ayam ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Potong-potong.