SajianSedap.com - Resep Ikan Panggang Bumbu Merah yang enak ini adalah menu serba ikan dengan perpaduan rasa dan aroma lezat.
Hal ini membuat menu sedehana berikut ini jadi bikin keluarga lebih lahap makannya.
Tak perlu khawatir, cukup ikuti 3 langkah mudah membuatnya, menu praktis ini sudah bisa dihadirkan di meja makan.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:3 ekor ikan nila, dikerat-kerat1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk2 sendok teh air jeruk nipis650 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Untuk Olesan:9 siung bawang putih, dihaluskan30 buah cabai merah besar, dibuang biji, direbus, dihaluskan150 gram margarin1/2 sendok makan garam1/2 sendok teh merica bubuk1/2 sendok makan gula pasir150 ml air1 1/2 sendok makan kecap manis
Cara Membuat Ikan Panggang Bumbu Merah:
1. Lumuri ikan nila dengan garam, merica bubuk dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Goreng diatas api besat hingga setengah matang. Sisihkan.
2. Bumbu olesan, campur semua bahan. Masak sambil diaduk hingga mengental.
3. Lumuri ikan dengan bumbu olesan. Panggang dalam oven dengan api bawah suhu 170 derajat celsius 25 menit hingga matang dan meresap.
Baca Juga: Resep Ikan Bulu Ayam Masak Cabai Merah, Menu Praktis Dengan Aroma yang Mantap