Sebenarnya, tips menyimpan dessert box ternyata tidak sulit, kamu bisa langsung memasukkannya ke dalam chiller atau freezer.
Namun, ada jangka waktu tertentu untuk dapat menikmati desseet box dengan rasa dan kualitas bahan yang masih segar, sama seperti baru dibuat.
Dikitutip dari Kompas.com, hal ini pun dijelaskan oleh Founder sekaligus pemilik Halla Kitchen Camila Salim Bawazir.
“Hari pertama kedua itu masti oke rasanya masih fresh, hari ke tiga ke empat itu masih bisa dan oke di makan tapi sudah enggak se-fresh hari pertama,“ jelasnya.
Simpan di freezer atau chiller
Camila menyarankan dessert box yang hendak disantap langsung atau dalam waktu dekat setelah dibeli bisa disimpan di chiller.
Namun, jika konsumen ingin menyiman dan makan dessert box untuk waktu yang lama bisa simpan di freezer agar tahan lebih lama.
“Kalau misal disimpan di freezer bisa tahan tiga minggu, tapi kalau di chiller tahan sampai satu minggu,” jelas Camila.
Saran senada juga disampaikan Najla Farid Bisyir selaku founder dan owner dari Bittersweet.
Ia menjelaskan cara simpan dari dessert box juga tergantung dari bahan dessert yang digunakan.
“Kita Bittersweet enggak pakai sponge cake, kita pakai butter cake, dan butter cake kita itu pakai yoghurt plain. Makannya teksturnya lembut banget,” jelas Najla Farid Bisyir seperti dikutip dari Kompas.com.
Baca Juga: 4 Trik Agar Roti Gak Cepat Berjamur, Contek Caranya Biar Bisa Awet Berminggu-Minggu