SajianSedap.com - Resep Oncom Goreng Tepung, menu serba goreng dengan rasa nikmat yang gampang dibuat.
Cuma dengan 3 langkah pembuatan saja, menu praktis satu ini sudah bisa dihadirkan di meja makan.
Bagaimana? Tertarik untuk lengkapi menu makan siang nanti dengan menu anti repot satu ini?
Waktu: 30 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:
325 gram oncom, bakar, potong 5x7 cm
150 gram tepung terigu
200 ml air
1 butir telur
25 gram teri nasi
5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok makan ketumbar bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1 sendok teh terasi
Cara Membuat Oncom Goreng Tepung:
1. Campur bumbu halus, tepung terigu, air, dan telur sambil diaduk rata. Masukkan teri nasi, daun jeruk, dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.
2. Celupkan oncom ke dalam campuran tepung.
3. Goreng di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Kripik Oncom, Camilan Praktis Dan Renyah yang Bisa Dibuat Pemula
Baca Juga: Resep Tumis Kecambah Kacang Kedelai dan Oncom, Menu Simple yang Harus Hadir Saat Makan Siang
KOMENTAR