Resep Bakwan Oncom Terasi, Camilan Sederhana yang Super Enak Untuk Di Malam Hari

SajianSedap.com - Resep Bakwan Oncom Terasi yang enak ini tidak perlu diragukan untuk jadi camilan seru di malam hari.

Selain rasanya enak, camilan praktis ini sangat mudah dibuat, bahkan bisa dibuat oleh pemula sekalipun.

camilan favorit keluarga ini cocok banget disajikan untuk jadi camilan saat menikmati malam hari di akhir pekan.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 14 Buah

Bahan:
150 gram oncom, dibakar, dipotong-potong
2 lembar (40 gram) kol, diiris halus
100 gram wortel, diiris
1 batang daun bawang, diiris halus
1 tangkai seledri, diiris halus
3 buah cabai rawit merah, diiris serong
150 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
1 sendok makan tepung sagu
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
150 ml air
2 butir telur, dikocok lepas
500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
3 siung bawang putih, digoreng
4 butir bawang merah, digoreng
1 sendok teh terasi, digoreng
1 butir kemiri, disangrai
1 cm kunyit, dibakar
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Bakwan Oncom Terasi:

1. Campur tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, kaldu ayam bubuk, bumbu halus, dan air. Aduk sampai rata. Tambahkan telur. Aduk rata.

2. Masukkan oncom, kol, wortel, daun bawang, seledri, dan cabai rawit. Aduk rata.

3. Sendokkan campuran oncom ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng sampai matang.

Baca Juga: Bukan Cuma Tepung, Bakwan Sayur Bisa Garing Tapi Tidak Keras, Ternyata Tambahkan Bahan Ini pada Adonannya, Hasilnya Bisa Renyah dan Kriuk

 Baca Juga: Resep Bakwan Gembus, Camilan Sederhana Dengan Isian Tak Biasa yang Menarik Disantap

 

PROMOTED CONTENT