SajianSedap.com - Perhatikan deh ikan goreng ala restoran, ikannya pasti tidak berminyak dan renyah banget kan?
Ya, kalau tidak berminyak, ikan goreng pasti jadi lebih kriuk.
Itulah yang bikin ikan goreng ala resto jadi terasa sangat nikmat.
Sayangnya kalau dibuat di rumah, ikan malah jadi berminyak sehingga lembek begitu dingin.
Bahkan tak jarang, saat masih panas pun ikan sudah lembek.
Makanya SajianSedap sudah merangkum cara supaya ikan goreng tidak berminyak berikut ini.
Yuk, simak bersama.
Cara Supaya Ikan Goreng Tidak Berminyak
Penyebab utama ikan goreng berminyak sebenarnya adalah cara menggoreng yang salah.
Makanya, ada beberapa hal yang harus Anda perbaiki.
1. Minyak Harus Banyak Hingga Ikan Terendam
Kenapa ikan goreng ala resto tidak berminyak?
Penyebab utamanya karena jumlah minyak yang digunakan untuk menggoreng ikan cukup banyak hingga ikan bisa terendam.
Baca Juga: Resep Ikan Goreng Kuning Sambal Matah, Menu Simple Untuk Makan yang Digemari Keluarga