SajianSedap.com - Resep Nasi Gurih Ayam Jamur ini bisa jadi ide menu sarapan spesial untuk hari ini.
Rasa yang enak dan hadir dengan tambahan ayam dan jamur, jelas saja membuat menu sederhana ini bakal jadi menu sarapan kesukaan seisi rumah.
Kalau ingin menghadirkan menu sarapan anti mainstream yang rasanya enak banget, contek saja menu simple berikut.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:300 gram beras1/2 ekor ayam, potong 8 bagian100 gram jamur kaleng, belah 23 siung bawang putih, cincang kasar2 cm jahe, memarkan1/2 sendok makan garam1/2 sendok teh merica bubuk1 sendok teh minyak wijen1 batang daun bawang, potong 1 cm500 ml air1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:2 siung bawang putih goreng, remas kasar2 sendok makan kecap asin kental
Cara Membuat Nasi Gurih Ayam Jamur:
1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna. Tambahkan jamur. Aduk layu.
2. Masukkan beras, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sambil diaduk sampai meresap. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang. Aduk rata.
4. Kukus 45 menit di atas api sedang sampai matang.