SajianSedap.com - Siapa yang tidak tergoda kalau Resep Semur Cumi Kentang Mini ini sudah dihadirkan di meja makan?
Karena rasanya yang begitu lezat, menu praktis ini bakal bikin keluarga jadi susah move on dengan rasanya begitu mencicipinya.
Yuk, sajikan menu simple yang enak banget ini untuk jadi pelengkap makan malam nanti.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:500 gram cumi, bersihkan, potong ring setebal 3 cm150 gram kentang mini, cuci bersih, tusuk-tusuk1 sendok teh air jeruk nipis2 butir cengkih1 buah tomat, potong-potong500 ml air6 sendok makan kecap manis3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh pala bubuk3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:8 butir bawang merah3 siung bawang putih1 sendok teh ketumbar bubuk
Cara Membuat Semur Cumi Kentang Mini:
1. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan 1/2 sendok teh garam. Diamkan 15 menit.
2. Tumis bumbu halus bersama cengkih sampai harum. Masukkan tomat. Masak sampai layu.
3. Tuangi air. Masukkan kecap manis, garam, merica, gula, dan pala bubuk. Masak sampai mendidih.
4. Masukkan cumi dan kentang. Kecilkan api. Aduk sampai bumbu meresap.