SajianSedap.com - Resep Ayam Lado Ijo yang enak banget ini bisa ditiru kalau ingin mengolah ayam jadi hidangan yang lezat.
Jangan takut, untuk membuat menu praktis yang sedap ini kita tak perlu menggunakan banyak bahan dan langkah pembuatan yang sedikit saja.
Kalau tak ingin repot untuk menghadirkan menu makan malam yang lezat, contek saja men simple satu ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:1/2 ekor ayam, potong 10 bagian4 lembar daun jeruk, buang tulangnya1 lembar daun salam3 buah tomat hijau kecil, potong 4 bagian1 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1 sendok makan minyak untuk menumis150 ml air
Bumbu Tumbuk Kasar:8 butir bawang merah5 buah cabai hijau besar5 buah cabai hijau keriting
Cara Membuat Ayam Lado:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, dan daun salam sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai setengah layu.
2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Fuyunghai Ayam Udang, Menu Sarapan Simple, Enak Dan Kaya Akan Protein
Baca Juga: Resep Fetucini Bayam Ayam Jamur, Menu Sarapan Anti Ribet Dan Enak