SajianSedap.com - Resep Fetucini Bayam Ayam Jamur ini adalah menu serba pasta dengan rasa lezat yang mudah untuk dibuat.
Kalau ingin menghadirkan menu sarapan anti ribet, contek saja menu simple yang tampil mewah ini.
Si kecil pun pasti senang kalau kita hadirkan menu praktis yang enak satu ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
200 gram fetucini, rebus, tiriskan
2 siung bawang putih, cincang halus
1 ikat (80 gr) bayam, petiki daunnya
150 gram jamur merang, belah 2 bagian
2 buah paha ayam fillet, potong kotak 2x2cm
1 sendok teh kecap inggris
50 ml air
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Fetucini Bayam Ayam Jamur:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Masukkan jamur. Aduk rata.
3. Masukkan fetucini dan bayam. Bubuhi kecap inggris, garam, merica dan air. Aduk hingga matang.
4. Goreng adonan pempek di dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan krispi. Tiriskan.
5. Cuko, rebus gula merah dan air sampai larut. Saring. Tambahkan bumbu halus, asam jawa, cuka, dan garam. Masak sampai matang dan kental. Saring.
KOMENTAR