SajianSedap.com - Resep Risoles Jagung Mayo, kreasi risoles dengan rasa super enak ini tak bakal cukup disantap satu buah saja.
Agar momen ngemil di akhir pekan jadi lebih mantap, hadirkan saja camilan praktis yang gurih banget ini.
Siapkan camilan simple ini dalam jumlah banyak, karena kita pasti ketagihan menyantap!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:1 butir telur1 buah kuning telur1/4 sendok teh garam450 ml susu cair200 gram tepung terigu protein sedang1 sendok makan margarin lelehkan
Bahan Isi:1 buah paha ayam (75 gram) rebus, suwir-suwir100 gram jagung manis, rebus, pipil1/4 buah bawang bombay cincang halus3 sendok makan tepung terigu protein sedang350 ml susu cair1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk50 gram keju cheddar parut100 gram mayones2 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Pencelup:3 buah putih telur, dikocok lepas100 gram tepung panir kasar
Cara Membuat Risoles Jagung Mayo:
1. Kulit, kocok lepas telur dan garam. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
2. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
3. Buat dadar tipis di wajan datar diameter 10 cm. Lakukan sampai adonan habis.