SajianSedap.com - Resep Roti Goreng Aneka Isi ini tentunya hadir dengan isian yang begitu beragam.
Perpaduan rasa manis dan tekstur yang lembut, camilan praktis satu ini pun pasti jadi camilan favorit si kecil.
Yuk, ahdirkan camilan simple dan lembut ini untuk teman minum teh sambil ngobrol bersama keluarga.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 208 Buah
Bahan:1.600 gram tepung terigu protein tinggi28 gram ragi instan300 gram gula pasir80 gram susu bubuk2 sendok teh baking powder4 butir telur4 kuning telur700 ml air es300 gram margarin4 sendok teh garam500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:1.200 ml susu cair120 gram maizena dilarutkan dengan 200 ml air260 gram gula pasir200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong200 gram keju cheddar parut200 gram strawberi segar, dipotong-potong kecil4 tetes pewarna merah cabai
Cara Membuat Roti Goreng Aneka Isi:
1. Isi, masak susu cair dengan gula pasir sampai gula larut dan mendidih. Masukkan larutan maizena. Aduk rata. Bagi menjadi 3 bagian. Satu bagian ditambahkan cokelat masak pekat. Aduk hingga cokelat larut. Satu bagian tambahkan keju. Dan satu bagian tambahkan strawberi dan pewarna merah. Aduk rata. Masukan masing masing kedalam plastik segitiga. Sisihkan.
2. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder. Aduk rata.
3. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
4. Timbang masing-masing 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.