SajianSedap.com - Resep Sup Sayur Rolade Daging ini adalah menu berkuah dengan rasa super gurih yang cocok untuk jadi pelengkap makan malam nanti.
Makan malam pasti jadi terasa semakin puas ketika dilengkapi dengan menu simple satu ini.
Tertarik untuk lengkapi momen makan malam nanti dengan menu praktis berkuah gurih berikut?
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:8 buah rolade siap pakai2 buah wortel, dipotong bulat 1 cm2 buah kentang, dipotong-potong75 gram kacang merah segar10 buah buncis, dipotong miring25 gram kapri, disiangi3 siung bawang putih, dimemarkan1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang2 tangkai seledri, diikat1 sendok teh kaldu ayam bubuk1 sendok makan garam1/2 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir1 batang daun bawang, dipotong serong2000 ml air
Cara Membuat Sup Sayur Rolade Daging:
1. Rebus bawang bombay, bawang putih, seledri sampai mendidih.
2. Masukkan wortel, kentang, dan kacang merah segar. Rebus sampai layu.
3. Tambahkan rolade, buncis, dan kapri. Aduk rata.
4. Bubuhi dengan kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.
5. Menjelang diangkat tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.