“Kalau mau lebih lama, masukkan ke freezer. Tapi tahu bakso buatan saya nggak pakai bahan pengawet.
Jadi, kalau mau dimasukkan ke freezer pun cuma sekitar dua sampai tiga minggu saja.” kata Ayu.
Sebagai wadahnya, kamu bisa menggunakan wadah yang sama seperti menyimpan tahu bakso di lemari es.
Namun, kamu bisa menggunakan plastik vakum atau plastik kedap udara agar penyimpanan lebih praktis.
Bagaimana, mudah bukan?
Semoga bermanfaat, Sase Lovers!
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "3 Cara Simpan Tahu Bakso biar Tahan Lama, Pakai Plastik Vakum".