SajianSedap.com - Resep Ayam Kuah Asam Pedas ini tidak perlu diragukan lagi untuk jadi menu utama makan siang nanti.
Rasa yang gurih dan juga pedas dari menu simple ini bisa bikin seisi rumah jadi ingin segera makan siang.
Jadi tak perlu bingung lagi kan, kenapa menu praktis dengan kuah yang super gurih ini bisa jadi menu andalan untuk makan siang nanti.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:500 gram nasi putih50 gram teri nasi goreng1 1/4 sendok teh garam1 batang daun bawang, diiris miring2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:4 buah cabai hijau besar, dibuang bijinya2 buah cabai hijau keriting4 butir bawang merah3 siung bawang putih1 sendok teh terasi, bakar
Pelengkap:4 buah telur ceplok150 gram kerupuk udang1 buah mentimun, dipotong-potong
Cara Membuat Nasi Goreng Hijau Terasi:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun bawang sampai harum.
2. Masukkan nasi, teri nasi, dan garam. Aduk sampai matang.
3. Sajikan bersama pelengkap.