SajianSedap.com - Resep Bakwan Bakso Kari, kreasi camilan tradisional yang renyah dan super gurih ini rasanya pasti enak banget.
Keluarga pasti senang banget kalau camilan praktis ini kita hadirkan untuk teman ngobrol.
Cuma dengan sedikit bahan sederhana saja, camilan simple ini sudah bisa hadirkan untuk camilan saat bersantai.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:5 butir bakso sapi, potong kecil50 gram kol, iris100 gram taoge150 gram tepung terigu25 gram tepung sagu2 butir telur, kocok lepas1 /2 sendok teh kecap ikan1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1 sendok teh minyak wijen200 ml air500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:3 siung bawang putih1/2 sendok teh ketumbar2 sendok teh kari bubuk
Cara Membuat Bakwan Bakso Kari:
1. Campur bakso, kol, taoge, tepung terigu, tepung sagu, dan bumbu halus sampai rata.
2. Bubuhi garam, merica bubuk, kecap ikan, dan minyak wijen. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata.
3. Sendokkan bentuk bulat pipih ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng bakwan sampai matang.
Baca Juga: Resep Bakwan Shirataki, Camilan UIntuk Diet yang Rasanya Pasti Enak
Baca Juga: Resep Bakwan Teri Basah Kari, Gorengan Anti Bosan yang Bikin Siapapun Terkesan Menyantapnya