SajianSedap.com - Resep Cah Siomak Tahu Teriyaki, menu sehat dengan rasa sedap yang tak boleh diragukan untuk jadi pelengkap makan siang.
Meskipun termasuk menu serba sayuran, menu simple satu ini bakal digemari keluarga karena rasanya enak banget.
Yuk, lengkapi menu makan siang nanti dengan menu praktis yang rasanya enak banget ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:4 ikat siomak, potong 3 bagian1 buah tahu sutera, potong kotak 1,5x1,5 cm, goreng berkulit100 gram jamur kaleng, iris2 siung bawang putih, cincang kasar1/2 buah bawang bombay, cincang kasar3 buah cabai merah besar, potong 1/2 cm3 buah cabai hijau besar, potong 1/2 cm3 sendok makan saus teriyaki1 sendok teh kecap ikan2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir100 ml air2 sendok teh minyak wijen2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Cah Siomak Tahu Teriyaki:
1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai sampai harum.
2. Masukkan tahu sutera, jamur, saus teriyaki, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tambahkan siomak. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang. Masukkan minyak wijen. Aduk sebentar. Angkat.
Baca Juga: Resep Cah Buncis Paprika, Menu Kilat yang Bakal Bikin Suka Makan Sayur
Baca Juga: Resep Tumis Sawi Bumbu Taoco, Menu Pelengkap Sedap yang Siap Dalam 20 Menit