SajianSedap.com - Resep Orak-Arik Telur Kecap yang simple ini layak ditiru kalau ingin menghadirkan menu makan malam yang anti repot dan enak.
Bagi pemula yang ingin menghadirkan hidangan yang lezat namun mudah dibuat, segera contek menu praktis ini saja.
Menyantap nasi putih pun pasti jadi semakin seru kalau menghadirkan menu simple yang enak banget ini sebagai menu pelengkapnya.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:6 butir telur bebek, dikocok lepas1/2 buah bawang bombay, diiris panjang2 siung bawang putih, dimemarkan1 cm jahe, dimemarkan1 sendok makan saus tiram1 sendok makan kecap manis1 sendok teh kecap asin1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1 batang daun bawang, dipotong 1 cm2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Orak-Arik Telur Kecap:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum. Tepikan ke pinggir wajan.
2. Masukkan telur. Aduk-aduk sampai berbutir.
3. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai matang.
4. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.