SajianSedap.com - Resep Telur Masak Bawang adalah menu olahan telur dengan rasa super enak pasti sulit ditolak.
Makanya, pastikan menghadirkan menu praktis yang enak banget ini untuk jadi menu makan malam nanti.
Meskipun sederhana, menu simple ini bikin keluarga jadi makan lebih lahap!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
6 butir telur ayam, rebus
2 siung bawang putih, iris tipis
4 butir bawang merah, iris bulat
2 buah cabai hijau besar, iris serong
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 buah tomat, potong-potong
1/2 sendok teh garam
3/4 sendok teh gula pasir
250 ml air
1 batang daun bawang, iris serong
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Telur Masak Bawang:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
2. Tambahkan telur dan tomat. Aduk sampai layu.
3. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
4. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk menyebar.
Baca Juga: Resep Fuyunghai Telur Bebek, Menu Praktis Serba Telur Dengan Saus Spesial
Baca Juga: Resep Nasi Rames Udang Telur Puyuh, Menu Tradisional Dengan Lauk Lengkap Dan Enak
KOMENTAR