Resep Tumis Buncis Telur Asin, Pelengkap Simple Dan Super Enak yang Bisa Dibuat Siapa Saja

SajianSedap.com - Resep Tumis Buncis Telur Asin yang mudah dibuat ini rasanya tak boleh dianggap remeh.

Punya cita rasa yang super gurih, membuat menu praktis ini jadi begitu digemari keluarga.

Yuk, bikin keluarga jadi lebih semangat untuk makan siang dengan menghadirkan menu simple ini sebagai pelengkapnya.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
200 gram buncis, potong miring
2 butir telur asin, cincang kasar
6 butir bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
2 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
3 buah cabai merah besar, iris miring
2 buah cabai hijau besar, iris miring
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Tumis Buncis Telur Asin:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam sampai harum.

2. Masukkan cabai. Tumis sampai layu.

3. Tambahkan buncis. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang.

5. Masukkan telur asin. Aduk rata. Sajikan.

PROMOTED CONTENT