Selain itu, jika pisau Anda sangat tumpul atau rusak parah, lebih baik membawanya ke tukang cukur atau tempat yang menyediakan jasa pengasahan pisau profesional.
Selain itu, agar tidak cepat tumpul, maka pisau perlu dirawat dengan cara berikut ini.
Cara Ampuh Mencegah Pisau Cepat Tumpul
Agar pisau Anda tidak mudah tumpul setelah dipakai, ada beberapa langkah yang bisa Anda lakukan:
Gunakan permukaan yang tepat
Hindari menggunakan permukaan yang keras atau kasar saat memotong.
Sebaiknya gunakan permukaan yang lembut seperti papan kayu atau bahan pemotong yang dirancang khusus untuk menjaga ketajaman pisau.
Hindari kontak dengan logam
Usahakan untuk tidak memotong atau mengiris makanan langsung di atas permukaan logam, seperti piring atau wajan, karena logam dapat membuat pisau menjadi tumpul lebih cepat.
Gunakanlah permukaan kayu atau plastik yang lebih lembut.
Hindari pemotongan yang keras
Pisau sebaiknya digunakan untuk memotong bahan-bahan yang sesuai dengan fungsinya.
Hindari memotong bahan-bahan yang keras seperti tulang atau beku, karena hal ini dapat merusak tepi pisau dan membuatnya tumpul.
Bersihkan dengan benar
Setelah digunakan, bersihkan pisau dengan hati-hati menggunakan air hangat dan sabun.
Hindari penggunaan spons yang kasar yang dapat merusak tepi pisau.