SajianSedap.com - Resep Udang Goreng Garlic Salted Egg ini adalah menu serba seafood ala restoran yang bisa jadi ide menu makan malam.
Bahkan, keluarga pasti jadi makan lebih lahap kalau kita hadirkan menu simple ini sebagai menu utama makan malamnya.
Nasi di dapur pun pasti cepat habis kalau menu favorit keluarga yang enak banget ini hadir sebagai menu utama makan malamnya.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:300 gram udang jerbung, kupas, belah 2 bagian1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok makan air jeruk lemon100 gram Garlic Salted Egg Sauce250 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Tepung:100 gram tepung terigu25 gram tepung beras200 ml air es1 sendok teh baking powder1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh bawang putih bubuk
Cara Membuat Udang Goreng Garlic Salted Egg:
1. Aduk rata bahan tepung. Celupkan udang ke dalam campuran tepung.
2. Goreng di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan, sampai kuning keemasan. Angkat. Sisihkan.
3. Masak Garlic Salted Egg Sauce sampai meletup-letup. Masukkan udang. Aduk sampai rata.
Baca Juga: Resep Udang Goreng Ketumbar, Menu Makan Malam Simple yang Rasanya Mantap Betul!
Baca Juga: Resep Udang Goreng Bawang, Menu Kilat Serba Goreng yang Bikin Makan Lebih Berselera