SajianSedap.com - Resep Oseng Buncis Saus Sambal yang simple ini salah satu menu serba sayur dengan rasa yang lezat.
Keluarga pun tak lagi malas makan sayur kalau sayuran dimasak dengan mencontek menu praktis satu ini.
Supaya tidak bingung lagi mau menghadirkan menu pelengkap apa untuk makan siang, contek saja menu simple yang enak dan sehat ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:100 gram buncis, potong serong panjang6 buah jagung putren, iris serong50 gram ayam cincang3 siung bawang putih, iris tipis1/2 buah bawang bombay, cincang kasar2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong2 senok makan saus sambal1 sendok makan saus tomat1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1 batang daun bawang, iris serong100 ml air2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Oseng Buncis Saus Sambal:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Tambahkan cabai merah. Aduk hingga layu.
3. Masukkan ayam cincang. Tumis hingga berubah warna.
4. Tambahkan buncis, jagung, saus sambal, dan saus tomat. Aduk rata.
5. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.