SajianSedap.com - Resep Durian Goreng Cokelat yang manis dan lembut ini punya aroma yang luar biasa harum!
Pasti bikin mulut terus bergoyang kalau sudah mencicipi camilan praktis yang enak banget ini.
Bagi pecinta durian, pastikan menghadirkan camilan simple dan sedap ini agar tidak penasaran dengan rasanya.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 40 Buah
Bahan:200 gram daging durian, diblender150 gram tepung terigu protein sedang30 gram tepung beras1 sendok teh baking powder1/4 sendok teh garam1 1/2 sendok makan gula pasir100 ml santan dari 1/4 butir kelapa1 butir telur, dikocok lepas750 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Toping:75 gram kental manis50 gram meises
Cara Membuat Durian Goreng Cokelat:
1. Aduk tepung terigu, tepung beras, dan baking powder. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tambahkan santan, daging durian, dan telur. Aduk rata.
3. Bentuk adonan dengan 2 buah sendok. Masukkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Goreng sampai matang dan kuning kecokelatan.
4. Lumuri dengan kental manis. Taburkan meises.