Cara lain untuk menjaga agar cairan tubuh tidak hilang akibat tindakan adalah dengan mengkonsumsi bunga dari tanaman ini karena terdiri dari air dan mineral tinggi yang dapat menggantikan cairan tubuh.
6. Meningkatkan fungsi otak
Otak adalah pusat kendali dalam tubuh manusia. Jika otak kehilangan fungsinya, maka semua organ yang ada di dalam tubuh akan ikut bermasalah juga.
Salah satu cara untuk meningkatkan fungsi otak adalah dengan mengkonsumsi tanaman kecombrang.
7. Menetralkan asam lambung
Jika Anda menderita masalah asam lambung maka mengkonsumsi tanaman kecombrang secara rutin dapat menetralkan asam lambung Anda.
Selain itu Anda juga harus menjaga pola makan yang sehat seperti tidak makan makanan yang terlalu pedas atau terlalu asam. Makan tepat waktu juga bisa menjaga asam lambung tetap stabil.
8. Sebagai menu diet
Tanaman kecombrang terdiri dari rendah lemak. Sehingga wajib dikonsumsi oleh mereka yang sedang menjalani program diet.
Cara menikmati bunga kecombrang
Bunganya yang berwarna merah sering dijadikan sebagai bumbu penyedap berbagai macam masakan Nusantara.
1. Kuntum bunganya dapat disantap mentah sebagai lalap, atau direbus dan dimakan bersama sambal.
2. Dapat pula dijadikan bahan campuran sayur asam dan pepes ikan.
3. Kecombrang yang dikukus juga dijadikan sebagai bahan campuran pecel. Irisan kecombrang dalam urap merupakan salah satu ciri khas hidangan nasi megana (baca: megono) dari Pekalongan.
4. Kecombrang muda disebut asam cekala di Tanah Karo, Sumatera Utara, dan dijadikan campuran untuk sayur asam Karo.
Baca Juga: Resep Sayur Asem Aroma Kecombrang, Menu Sahur Murah Dengan Cita Rasa yang Begitu Sedap
Artikel ini telah tayang di drhealthbenefits dengan judul Health benefits of Torch Ginger