SajianSedap.com - Resep Wafel Oreo Saus Cokelat yang cantik ini wajib disajikan untuk jadi menu sarapan hari ini.
Kalau menu praktis yang manis dan cantik ini sudah hadir di meja makan, pasti tak ada lagi drama malas sarapan dari si kecil.
Saatnya bikin buah hati tak lagi malas sarapan dengan menghadirkan menu simple yang manis dan lembut ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan:50 gram Oreo, dihaluskan250 gram tepung terigu protein sedang1 sendok teh baking powder1 1/2 sendok makan gula pasir halus450 ml susu cair2 butir kuning telur, kocok lepas2 sendok makan margarin, lelehkan1/2 sendok teh garam2 butir putih telur1 sendok makan gula pasir halus
Bahan Saus:300 ml susu cair60 gram gula pasir25 gram cokelat bubuk1/2 sendok makan maizena100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong1 butir kuning telur, dikocok lepas
Cara Membuat Wafel Oreo Saus Cokelat:
1. Ayak tepung terigu, Oreo, dan baking powder. Tambahkan gula pasir halus. Aduk rata.
2. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan margarin leleh dan garam. Aduk rata.
3. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus. Kocok sampai mengembang.
4. Masukkan ke dalam campuran tepung terigu. Aduk perlahan sampai rata. Masukkan keju parut. Aduk rata.
5. Tuang adonan penuh ke cetakan wafel listrik kotak yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit margarin. Tutup cetakan dan biarkan sampai matang.
6. Saus, aduk rata susu cair, gula pasir, cokelat bubuk, dan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api. Tambahkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut.
7. Ambil sedikit adonan. Tuang ke dalam kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan susu. Masak sampai kental.
8. Sajikan waffle bersama saus.
Baca Juga: Resep Roti Panggang Wafel, Camilan Serba Roti yang Praktis Dengan Tampilan Mewah
Baca Juga: Resep French Toast Wafel, Menu Sarapan Kilat yang Tak Mungkin Diabaikan Si Kecil