SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Daun Jeruk Putih Telur yang enak banget ini adalah kreasi nasi goreng simple yang cocok disajikan untuk jadi menu sarapan di akhir pekan.
Kalau ingin menghadirkan menu sarapan yang seru seperti di restoran hotel, bisa banget mencontek menu simple ini.
Rasa yang super enak dari menu praktis satu ini pasti bikin keluarga jadi rela bangun pagi dan tak sabar untuk sarapan.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:12 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus3 buah putih telur, kocok lepas600 gram nasi putih1/8 sendok teh merica bubuk3/4 sendok teh garam2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:5 butir bawang merah2 siung bawang putih
Bahan Alas:1 buah dada ayam fillet utuh, belah 2 melebar, pukul-pukul hingga melebar1/4 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk1 butir telur, kocok lepas
Bahan Pelapis:150 gram tepung serbaguna500 ml minyak goreng, untuk menggoreng
Cara Membuat Nasi Goreng Daun Jeruk Putih Telur:
1. Alas, gulingkan ayam di atas bahan pelapis. Goreng di dalam minyak goreng hingga matang dan kecokelatan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan putih telur. Aduk sampai berbutir.