SajianSedap.com - Resep Bakso Jagung Ayam Manis yang enak banget ini bikin mulut jadi sulit berhenti bergoyang begitu menyantapnya.
Dijamin ketagihan begitu kita mencicipi camilan praktis yang super enak ini.
Kalau butuh inspirasi camilan anti repot yang rasanya begitu juara, camilan simple ini bisa jadi pilihannya.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:2 sendok makan margarin1/4 buah bawang bombay1 buah paha ayam atas bawah tanpa tulang, dicincang halus50 gram tepung terigu protein sedang150 ml susu cair1 buah jagung manis, direbus, dipipil25 gram keju cheddar, diparut2 sendok makan susu kental manis1/4 sendok teh pala bubuk1 batang daun seledri, dicincang halus500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:2 butir telur, dikocok lepas150 gram panir oranye
Cara Membuat Bakso Jagung Ayam Manis:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Masukkan jagung, keju parut, susu kental manis, pala bubuk, dan daun seledri. Aduk rata. Angkat.
4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bola-bola. Gulingkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir.