Resep Cumi Goreng Wijen, Olahan Cumi-Cumi Sedap Dan Mudah Dibuat

By Dwi, Selasa, 20 Juni 2023 | 16:00 WIB
Resep Cumi Goreng Wijen Super Enak Ini Cocok Untuk Jadi Menu Utama Makan Malam (Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Resep Cumi Goreng Wijen yang mudah dibuat ini hadir dengan rasa yang dijamin lezat.

Makanya, kita bisa memilih untuk menghadirkan menu simple ini sebagai menu utama makan malam nanti.

Keluarga pasti jadi makan lebih lahap kalau menu praktis yang super enak ini menu makan malamnya.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 150 Gram

Bahan:400 gram cumi500 ml air untuk merebus1 1/4 sendok teh garam1 sendok teh soda kue3 cm jahe, memarkan1 sendok teh minyak wijen4 siung bawang putih, memarkan700 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis (aduk rata):50 gram tepung sagu100 gram tepung beras25 gram tepung bumbu siap pakai1/4 sendok teh garam1 sendok makan wijen

Bahan Pelangkap:100 ml saus cabai100 ml mayones

Cara Membuat Cumi Goreng Wijen:

1. Didihkan air, garam, soda kue, jahe, minyak wijen, dan bawang putih sampai mendidih.

2. Masukkan cumi. Masak sampai kaku. Angkat. Tiriskan.

3. Gulingkan cumi ke dalam bahan pelapis sampai terbalut rata.

4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

5. Sajikan dengan pelengkap.

Baca Juga: Resep Cumi Goreng Kuning Enak Dan Sederhana Dengan Tampilan yang Menggoda

 Baca Juga: Cara Masak Cumi Goreng Tepung yang Garing dan Gak Alot, Kuncinya Ada di Campuran 2 Tepung ini, Catat Ya!