SajianSedap.com - Resep Bayam Siram Daging Lada Hitam ini bisa dibilang salah satu menu serba sayur super enak yang tak mungkin bisa ditolak untuk disantap.
Soalnya, menu praktis ini hadir dengan tumisan daging lada hitam yang super sedap di atasnya, yang pasti bikin keluarga jadi tak sabar untuk menyantapnya.
Kalau butuh ide agar keluarga jadi suka makan sayur, sebaiknya hadirkan menu simple ini saja sebagai menu pelengkap makan siang.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:200 gram bayam, petiki2 siung bawang putih, cincang1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Lada Hitam:300 gram daging sapi, iris tipis sekali4 butir bawang merah, iris tipis2 siung bawang putih2 sendok makan saus tomat1/2 sendok makan saus tiram1 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh garam1 sendok teh merica hitam kasar50 ml air2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Bayam Siram Daging Lada Hitam:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kering. Tuang air. Maska hingga mendidih. Masukkan bayam. Aduk hingga setengah layu. Sisihkan.
2. Lada hitam, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. Bubuhi saos tomat, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. aduk rata. Tuang air. Masak sambil diaduk hingga matang.
3. Sajikan bayam dengan siraman lada hitam di atasnya.
Baca Juga: Tanpa Harus Ribet, Resep Tumis Bayam Taoge Enak Ini Bisa Kita Hadirkan Sebagai Menu Pelengkap
Baca Juga: Resep Donat Bayam Keju, Camilan Kreatif Dan Kaya Gizi Untuk Buah Hati Tercinta