SajianSedap.com - Resep Nugget Loli Bayam Merah, kreasi nugget yang enak banget ini pas banget dihadirkan jadi menu sarapan si kecil hari ini.
Tekstur yang renyah dan rasa yang gurih, membuat menu simple ini jadi begitu digemari si kecil.
Agar buah hati jadi semangat untuk sarapan, hadirkan saja menu favorit si kecil yang anti gagal berikut ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 16 Buah
Bahan:
1 ikat bayam merah, siangi
2 siung bawang putih
200 gram ayam giling
150 gram tepung panir kasar
2 butir telur
200 ml air es
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
4 butir telur, kocok lepas, untuk pencelup
100 gram panir oranye, untuk pelapis
500 ml minyak, untuk menggoreng
Cara Membuat Nugget Loli Bayam Merah:
1. Seduh bayam merah dengan air hangat. Tiriskan. Cincang kasar bayam. Sisihkan.
2. Goreng bawang putih sampai matang dan kecokelatan. Haluskan.
3. Campurkan ayam giling, tepung panir, bawang putih yang sudah dihaluskan, bayam, dan telur. Aduk rata.
4. Masukkan air es. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 24x24x4 cm.
5. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 45 menit sampai matang. Dinginkan.
KOMENTAR