SajianSedap.com - Resep Nugget Seafood Bumbu Kari yang enak dan renyah ini pasti bikin si kecil jadi lahap makannya.
Menu serba seafood ini juga mudah dibuat, sehingga kita tak perlu takut repot untuk membuatnya.
Agar tidak bingung mau menghadirkan menu sarapan apa besok, hadirkan menu praktis yang super enak ini.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 6 Buah
Bahan:
200 gram udang kupas, digiling
100 gram daging ikan tenggiri, digiling
30 gram tepung sagu
75 ml air
2 butir telur, dikocok lepas
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan bawang putih bubuk
1/2 sendok makan kari bubuk
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
100 gram putih telur, dikocok lepas
Bahan Pelapis:
75 gram tepung panir kasar
Cara Membuat Nugget Seafood Bumbu Kari:
1. Aduk rata udang giling, daging ikan tenggiri, tepung sagu, air, telur, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan kari bubuk.
2. Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
3. Kukus 30 menit diatas api sedang sampai matang. Biarkan dingin. Potong bentuk oval.
KOMENTAR